Anders dan een cateraar die een kant-en-klaar pakket afzet, maken wij van de bereiding zelf onderdeel van je feest. De geur van de smoker, het live snijden van het vlees en een kok die je gasten te woord staat. Omdat dit ons eigen dorp is, weten we meestal al hoe het bij je loopt voordat we de straat in rijden.

In de oude kern rond de haven en de botterwerf is het krap. Smalle straatjes, kleine binnentuinen en soms alleen een steegje naar achteren, dus daar spreken we vooraf af waar we opstellen en hoe we aanrijden. In de nieuwere wijken zoals Rengerswetering en Koenraadswetering zijn de straten ruimer opgezet, maar de kavels niet. Daar zetten we de smoker meestal op de oprit of aan de straatkant en lopen we met de schalen naar achteren. Even overleggen waar hij het handigst staat, en dat is geregeld.

In Eemdijk en Zevenhuizen is dat probleem er simpelweg niet. Daar sta je met je erf aan de polder en is ruimte het laatste waar we ons zorgen over maken: de smoker komt naast het gezelschap te staan, de tafels erbij, klaar. Dat zijn ook de plekken waar we de grotere feesten doen, net als bij de verenigingen. Bunschoten-Spakenburg is een dorp waar het clubleven telt, met De Westmaat waar de Blauwen en de Rooien naast elkaar liggen en een eigen club in Eemdijk. Voor groepen vanaf 150 personen hebben we daarom een apart, scherp geprijsd arrangement voor clubs en verenigingen. Houd er wel rekening mee dat de zaterdag hier de drukste feestdag van de week is, dus reserveer op tijd.

Geen twee feesten zijn hetzelfde, dus we werken met verschillende arrangementen. Voor een verjaardag of buurtfeest is de Regular BBQ populair, met zes soorten vlees of vis en vier bijgerechten vanaf dertig personen. Wil je iets bijzonders, dan grillen we op spiezen bij de Brazilian BBQ of gaan we voor de hoogste kwaliteit met BBQ Premium. Voor een bruiloft of zakelijk diner kun je denken aan een walking dinner of streetfood, en een volledig vegetarisch of vegan menu kan ook. Borden, bestek, servetten, sauzen, brood en professioneel personeel zijn altijd inbegrepen, en tot zeven dagen vooraf kun je nog wijzigingen doorgeven.

Naast Bunschoten-Spakenburg en Eemdijk verzorgen we onze BBQ catering onder meer in Amersfoort, Nijkerk, Baarn, Soest, Hoevelaken en Eemnes. Wil je eerst rustig alle mogelijkheden bekijken, kijk dan op onze pagina met arrangementen.

• We koken live op locatie met onze eigen Oklahoma Chuck Wagon smoker, geen bezorgd pakket/li>
• Volledig ontzorgd: wij regelen opbouw, bereiding, bediening en het afruimen
• Een team met ruime horeca-ervaring dat met passie voor American BBQ kookt
• Alles inbegrepen, van servies en sauzen tot brood en personeel
• Van intieme groep tot groot festival: een passend arrangement voor elk feest

Wat een BBQ kost hangt af van je keuzes: het aantal gasten, het arrangement, de vleessoorten en extra's zoals voorgerechten, desserts of een volledig verzorgde bar. Daarom werken we met een offerte op maat. Het BBQ Premium arrangement start vanaf honderd euro per persoon, de overige arrangementen stellen we samen op basis van je wensen. Je krijgt vooraf een heldere prijs, zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

Klaar om er in Bunschoten-Spakenburg en onvergetelijke BBQ van te maken? Vraag vrijblijvend je offerte aan of bel ons, dan denken we met je mee over het arrangement dat bij jouw gelegenheid past.