Streetfood
Dit arrangement is een feest van smaken, gepresenteerd op één royale schaal voor ongeveer 10 personen per schaal. Geniet samen met je gezelschap van een royale schaal met heerlijke grillgerechten. Rechtstreeks van onze barbecue naar jouw tafel.
Wij werken met Black Angus graangevoerde runderen, Berkshire- en Iberico-varkens, en dagverse duurzame vis. Zo brengen we kwaliteit en smaak samen op jouw bord.
Keuze uit...
Bij het aanvragen van een offerte heb je de mogelijkheid om jouw voorkeuren aan te geven.
Gerechten
- Sesambun homemade hamburger met sla, cheddar, tomaat, komkommer, uitjes en sauzen
- Sesambun pulled pork met coleslaw, bacon, parmazaan en BBQ saus
- Sesambun met smoked chicken, sla, tomaat, rode ui, parmezaanse kaas en chipotlesaus
- Sesambun met smoked salmon, sla en dille mosterd saus
- Hotdogbun met cheddar/jalapeno worst, augurken relisch, mosterd, curry en chipotlesaus
- Malse burnt ends, met ingelegde komkommer, gefrituurde uitjes en siracha mayonaise
- Gemarineerde gambas met tauge, lente uitjes en citroen mayonaise
- Taco met chuck roast, tomaten salsa zure room en Guacomole
- Baoba bun met zacht gegaarde buikspek, koolsla, seroendeng en siracha mayonaise
- Sesambun phily cheese steak met entrecote, gegrilde paprika en kaassaus (€1,50 extra p.p.)
- Boerenbrood brisket met homemade saus, ingelegde groenten en kaas (€1,50 extra p.p.)
- Satespies met seroendeng, satesaus en lente ui
- Tonijn sashimi met lente ui, sesamzaad en teriyaki saus (€1,00 extra p.p.)
- Pita broodje Iberoco rib fingers met koolsla, ingegde groenten en Korean BBQ saus
- Quesadilla met chuck roast, kaas, rode ui, paprika en guacomole
- Yakitori spies met lente ui, rode peper en sesamzaadjes
-
Altijd inclusief
- Borden (wegwerp), bestek en servetten
- Toppings, brood en sauzen
- Authentieke BBQ-smoker op locatie
- Voldoende personeel / bediening
- Hoge kwaliteit vers vlees
- Wijzig gratis jouw arrangement tot 7 dagen voor afgesproken datum
-
Extra opties
- Halal vlees
- Vega(n)
- Speciale diëet wensen
- Porseleine borden
- RVS bestek
Zeer aan te raden! Smoke’n Roast hebben op mijn feestje een fantastische bbq verzorgd. Goed vlees en super service. Ze namen het hele eten uit handen en zeer veel complimenten van gasten gekregen over de smaak en het vlees.
Jeroen Kuper
//
